核磁共振含油率测定仪是指使用低场脉冲式核磁共振仪器来检测油料种籽、食品等含油率的一种仪器，采用脉冲序列获得油分子信号，不受水分子信号影响，因此样品不需烘焙。速度更快，适合大批量检测场合。可测量花生、大豆、玉米、油菜籽、拟南芥、小桐子、棉籽等种籽，以及薯片、方便面、饲料的含油率。
核磁共振含油率测定仪的测定原理是利用油脂中氢原子的核磁性，使样品在一固定的强磁场的激励下，氢原子的磁性核吸收了射频能后，从低能态跃迁至高能态，用接收器记录下共振信号，并以共振吸收的强度作为定量依据。由于不同种类的油料种子其油脂脂肪酸组成不同，因此氢核所处的化学环境也各异，所以发生共振的现象与强度也不同，为此必须用同种油料种子的共振信号及含油率作为定量的参照数据。
下面咱们来详细介绍下核磁共振含油率测定仪的产品特点：
1、彩色液晶屏，鼠标加键盘，电脑式操作，软件自动进行频率调节，可将数据通过U盘拷出后在电脑中打印结果，软件通过U盘升级。
2、效率高：每次对样品测量只需30秒，大大提高了工作效率。
3、节省费用：投入一台核磁共振油量检测仪，每年可提升产出率10%，可节省大量的水费、电费、人工费用、抽提仪器费用。
4、安全、环保：核磁共振法测试只需要消耗40W的电能，仅仅只相当于一个灯泡的能耗，而且不需要别的辅助材料就可以进行，是真正的无损、无污染、低炭、环保的新型设备。
5、精度高、稳定性好：软件自动进行频率调节，逐步提示指导操作流程，采用频率自锁定技术，无需人工调节，操作简便，减少人为误差，提高测量精度。
希望上述内容能够帮助大家更好的了解本测定仪。
