面包比容测定仪/体积测定仪/面包馒头测定仪/面包比容仪酸度试验： 1 试剂和仪器 氢氧化钠(GB 629 分析纯) ：0.1N 溶液，按 GB 601 配制与标定； 酚酞指示液：1%乙醇溶液； 碱式滴定管。

JMTY型面包体积测定仪是测定面包、馒头等各类不规则固体样品体积的仪器，特别适用于面粉烘培、蒸煮实验中样品体积的测量，具有测量准确、方便的优点